28∼30일 ‘케이(K)-라이스페스타’ 참가…고품질 충남쌀 브랜드 전시 충남도청 [파이낸셜뉴스] 충남도는 28일 고품질 충남쌀 전시·홍보를 위해 경기도 일산 킨텍스에서 열린 ‘2025년 K-라이스페스타’에 참가했다고 밝혔다. 농협경제지주가 주최·주관하고, 농림축산식품부가 후원한 K-라이스페스타는 대국민 국산 쌀 소비 확대를 위해 오는 30일까지 개최된다. 행사는 지역 홍보관을 비롯해 시식, 체험 등 다양한 프로그램으로 구성됐으며, 충남도는 이번 행사 기간 우수 단일품종인 삼광 등으로 생산된 광역 및 시군별 대표 브랜드 쌀 14종을 전시·홍보한다. 충남 대표 브랜드 쌀은 단백질 함량이 낮고 미질이 우수해 밥맛이 뛰어난 것이 특징으로, 이러한 강점을 효과적으로 전달하고 전국적으로 충남 쌀의 우수성을 알리기 위해 다양한 현장 홍보를 추진한다. 특히 품종과 특징, 생산지 정보 등을 담은 홍보 책자를 배부하고 홍보용 쌀을 제공하는 등 방문객들이 충남 쌀의 맛과 품질을 직접 경험할 수 있도록 ...

‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스 페스타’ 28일 일산 킨텍스에서 개막...30일까지 총 250개 부스...우리술·가공식품 전시 강호동 농협 회장 “쌀값 안정 역할할 것” 송미령 장관 “쌀과 전통주 가치 소중해” 농협중앙회가 28일부터 30일까지 일산 킨텍스에서 주최하는 ‘우리쌀·우리술 K-라이스페스타’ 개막식에서 주요 참석자들이 테이프 커팅을 하고 있다. 왼쪽 다섯번째부터 어기구 국회 농해수위 위원장, 강호동 농협중앙회장, 송미령 농식품부 장관, 홍보대사인 배우 정준호. 쌀을 활용한 가공식품의 모든 것을 눈으로 확인할 수 있는 국내 최대 규모 박람회가 경기도 일산 킨텍스에서 문을 열었다. 농협중앙회는 28일 일산 킨텍스 제1전시장 3홀에서 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스 페스타’ 개막식을 갖고 오는 30일까지 사흘간 전시 및 행사 일정에 돌입했다. 이날 개막식은 강호동 농협중앙회장과 송미령 농림축산식품부 장관, 어기구 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장, 추미애 국회 법제사...

강호동 농협중앙회장(오른쪽 네 번째), 송미령 농림축산식품부 장관, 어기구 농림축산식품해양수산위원장을 비롯한 국회의원, 농업관련 단체장, 전국 농축협 조합장 등 참석자들이 28일 경기 고양시 킨텍스 제1전시관에서 쌀소비촉진 퍼포먼스를 하고 있다. 농협 제공 농협중앙회가 ‘2025 K-라이스페스타’로 올해 쌀 소비 증진 전략의 대미를 장식했다. 주식의 틀에 갇혀 있던 쌀은 200개 종류의 전통주와 대체 식품, 건강한 간식 등 신제품군으로 재탄생하며 새로운 시장 가능성을 보여줬다. 정체된 쌀 산업의 활로를 모색하는 농가와 기업, 소비자 관심이 모두 이 현장에 집중됐다. 농협은 28일 경기 고양시 킨텍스 제1전시장 3홀에서 개막식을 열고 3일간의 행사를 시작했다. 송미령 농림축산식품부 장관과 어기구 국회 농해수위원장, 전국 조합장 등 2000여 명이 참석해 쌀 산업 활성화의 필요성에 대한 뜻을 나눴다. 이번 행사는 ▲품평회 ▲페스타(전시·체험) 두 축으로 구성됐다. 국산 쌀을 원료로 한 ...

김동규 동네정미소 대표 쌀 엄격히 따지는 日못지않게 한식도 품종별 밥맛 각양각색 식당 온장고 공깃밥은 최악 신동진, 삼광, 새청무, 참드림, 일품, 붉은차나락, 북흑조, 대관도…. 우리나라 쌀 품종들이다. 식당 어디를 가도 그냥 '공깃밥'으로 뭉뚱그려지는 현실이 억울할 듯한 정도로, 품종마다 갓 지은 쌀밥의 향, 맛, 찰기 등 다른 특색이 있다. 이런 쌀의 매력을 전파하는 김동규 동네정미소 대표(52)는 "좋은 쌀이 좋은 밥이 되고, 좋은 삶까지 빚는다"고 말하는, 자칭 '국내 유일 쌀 큐레이터'다. 에세이집 '미학개론'(경계 펴냄)엔 2017년 문을 연 동네정미소의 창업 과정뿐 아니라 취향과 개성을 살린 쌀 소비법을 담았다. 자기 식대로 사는 현대인의 라이프 스타일을 고려하면 '쌀의 시대'는 우리나라에서 유독 외면받고 있다는 게 그의 생각이다. 김 대표는 "와인, 위스키, 커피에 대해 공부하고 먹으면 훨씬 맛있게 느껴지는 것처럼 쌀의 세계도 무궁무진하다"며 "모른 채 한 끼 때우는...