한 초등학생이 집에서 가져 온 도시락을 먹고 있다. 중앙포토 밥보다 간식을 자주 먹는 아토피피부염 아동의 가려움이 한식 위주인 아동보다 두 배가량 심하다는 연구 결과가 나왔다. 배경엔 장내미생물 차이가 있는 것으로 분석됐다. 정민영 삼성서울병원 소아청소년과 교수·김혜미 부산대 식품영양학과 교수·임치현 UNIST 산업공학과 교수 연구팀은 20일 아토피피부염 아동의 음식 섭취 패턴과 증상, 장내미생물 환경의 연관성을 분석한 내용을 발표했다. 연구팀은 3~6세 미취학 아동 75명(아토피피부염 환아 24명, 건강한 아동 51명)을 '한식 위주 식단'과 '간식 중심 식단' 두 그룹으로 나눴다. 간식 중심 식단군은 밥보다 간식을 많이 먹어 주식 섭취가 줄어드는 식이다. 자녀가 24시간 내 먹은 음식을 부모가 적어내는 등의 방법을 활용해 종합 평가했다. 분석 결과, 간식 중심 식단인 아동의 수면을 방해하는 가려움 정도는 3.5점으로 나왔다. 한식 위주로 먹는 아동의 가려움 수준(1.75점)보다 ...

-삼성서울병원 연구팀, 아토피피부염 환아의 식사 유형 분석 -균형 잡힌 식단 따른 아동은 유익균 풍부,가려움도 완화되는 경향 보여 -정민영 교수 “과학적 근거 기반의 맞춤형 관리 중요” 아토피피부염 환아의 식이 형태가 장내 미생물 환경과 증상에 어떤 연관을 보이는지를 밝힌 국내 연구 결과가 나왔다. 삶의 질(소아 피부과 삶의 질 지수, CDLQI)을 매겼을 때에도 한식 위주 식단 아동은 2.34점이었던 반면 간식 중심 식단 위주 아동은 7.25로 3배 가량 웃돌아 삶의 질이 더 저하된 것으로 나타났다. <사진출처:게티이미지뱅크> [헤럴드경제=김태열 건강의학 선임기자] 아토피피부염 환아의 식이 형태가 장내 미생물 환경과 증상에 어떤 연관을 보이는지를 밝힌 국내 연구 결과가 나왔다. 이번 결과는 같은 질환을 가진 아이들 사이에서도 식이에 따라 장내 미생물 구성과 증상 양상이 달라질 수 있음을 보여주며, 향후 맞춤형 식이 관리 전략의 가능성을 제시한다. 그동안 아토피피부염 식이 관리에 대...

삼성서울병원, 아토피피부염 아동 식사 유형 분석 결과 공개 아토피 피부염 [게티이미지뱅크 제공] (서울=연합뉴스) 김잔디 기자 = 아토피피부염을 앓는 아동이 도넛, 케이크, 햄 등 간식과 가공식품을 자주 섭취하면 장내 미생물 환경이 변화하고 실제 가려움증이 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 이들은 한식 위주로 먹는 아토피피부염 아동보다 약 2배 수준의 가려움증을 호소했다. 정민영 삼성서울병원 소아청소년과 교수와 김혜미 부산대 식품영양학과 교수, 임치현 울산과학기술원(UNIST) 산업공학과 교수 연구팀은 3∼6세 미취학 아동 75명(아토피피부염 24명·건강한 아동 51명)의 식이 형태와 장내 미생물 환경, 아토피피부염 증상 등을 분석해 이러한 사실을 확인했다고 20일 밝혔다. 연구팀은 이들을 식이 형태에 따라 집에서 흔히 먹는 밥과 국, 찌개, 반찬 등 '한식 위주의 식단'과 도넛, 케이크, 라면, 피자, 햄버거 등 '간식 중심 식단'으로 나눴다. 아동들의 식이 형태와 선호는 식품섭취빈...

아토피피부염을 앓는 아이들이 도넛, 케이크, 햄 같은 간식과 가공식품을 자주 섭취하면 장내 미생물 환경이 변화해 가려움이 약 2배로 증가한다는 연구 결과가 나와습니다. 정민영 삼성서울병원 소아청소년과 교수와 김혜미 부산대 식품영양학과 교수, 임치현 울산과학기술원(UNIST) 산업공학과 교수 연구팀은 3∼6세 미취학 아동 75명(아토피피부염 24명·건강한 아동 51명)의 식이 형태와 장내 미생물 환경, 아토피피부염 증상 등을 분석해 이러한 사실을 확인했다고 20일 밝혔습니다. 연구팀은 이들을 식이 형태에 따라 집에서 흔히 먹는 밥과 국, 찌개, 반찬 등 '한식 위주의 식단'과 도넛, 케이크, 라면, 피자, 햄버거 등 '간식 중심 식단'으로 나눴습니다. 아동들의 식이 형태와 선호는 식품섭취빈도조사(Food Frequency Questionnaire)를 바탕으로 보호자가 작성한 내용과 부모가 기억해서 적어 낸 아동이 24시간 내 먹은 음식 등으로 평가됐습니다. 연구 결과 한식 위주로 먹는...