대전관광공사는 19일부터 26일까지 8일간 대전컨벤션센터(DCC) 제1·2전시장과 한빛탑 일원, 엑스포다리, 엑스포시민광장 등에서 ‘대전국제와인엑스포 2025’를 연다. 올해로 14회째를 맞는 이번 엑스포는 남호주를 주빈국으로 35개국 3200여종의 와인이 선보인다. 아울러 ‘아시아와인트로피’, ‘한국 국가대표 소믈리에 경기대회’, ‘국제와인컨퍼런스’ 등 다양한 국제행사가 함께 열린다. 2025 대전국제와인엑스포 포스터 [사진=대전관광공사] 24일부터 26일까지 열리는 ‘국제와인&주류박람회’에는 18개국 264개 업체가 참여해 298개 부스를 운영한다. 남호주관을 비롯해 헝가리, 프랑스, 조지아 등 주요 와인 산지 국가관이 구성되며, 관람객은 각국 대표 와인과 주류를 시음·구매할 수 있다. 국내 생산자들의 해외 진출을 돕기 위한 ‘비즈니스 수출상담회(B2B 매칭존)’도 마련된다. ‘대형 시음존’에서는 약 2000여종의 와인을 자유롭게 시음할 수 있으며, 치즈·디저트·한식 등과 어울리...

김동식의 와인 랩소디 <55> 8000년 역사를 지닌 조지아 와인의 중심에는 고대 토기 항아리, 크베브리가 있다. 사진은 지난 9월에 동유럽와인연구원이 개최한 조지아 와인세미나 장면. 와인은 언제, 어디서 처음 만들어졌을까? 얼마 전 기업체 CEO 와인 모임에서 쏟아진 질문이다. 골프 발상지로 유명한 스코틀랜드의 저렴한 그린피에 대해 이야기하던 중 튀어나왔다. 당일 골프 행사 후 와인을 곁들인 저녁 식사 자리였다. 로마? 그리스? 갈리아? 여러 추측이 난무했지만 모두 틀린 답변이다. 믿을 만한 고고학적 연구에 따르면 와인 원조국은 ‘동유럽 국가 조지아’라는 것이 정설이다. 2017년 캐나다 토론토대와 조지아 국립박물관은 ‘세계에서 가장 오래된 양조 흔적을 발견했다’고 미국 국립과학원 회보(PNAS)에 발표했다. 연구 핵심 내용은 ‘8000여 년’에 달하는 기원전 시간이다. 조지아 수도인 트빌리시 인근 신석기시대 유적지에서 발굴된 고대 토기 항아리(Qvevri, 크베브리) 조각에서 타...

청도 신화랑풍류마을서 실무 중심 현장학습 열려 와인산업 강연·테이스팅 실습 등 체험형 프로그램 구성 양일간 진행된 '와인투어리즘' 실습, 성인학습자 참여 대구한의대 메디푸드HMR산업학과는 와인으로 배우는 청도 지역관광·글로벌 현장연계 교육을 열었다. 대구한의대 제공 강의실을 떠난 수업이 포도밭에서 열렸다. 대구한의대 학생들이 청도에서 '와인투어리즘'을 주제로 지역경제와 세계 와인을 함께 탐구했다. 배움은 이론에서 끝나지 않고, 향과 맛으로 이어졌다. 대구한의대학교(총장 변창훈) 미래라이프융합대학 메디푸드HMR산업학과는 지난 10월 11~12일 양일간 청도 신화랑풍류마을에서 '청도 와인투어리즘과 글로벌 와인 비교실습'을 주제로 현장연계 교육과정을 진행했다. 이번 프로그램은 성인학습자들이 교실을 넘어 실제 현장에서 배움을 실천하며, 이론을 삶 속에서 체득하는 실천형 교육의 장으로 마련됐다. 첫날에는 청도우리정신문화재단 기화서 박사(대표)가 '와인산업이 관광 활성화와 지역경제 발전에 미치...

1년 매출 중 절반이 10~12월에 집중 가성비 와인 출시하며 ‘가격경쟁’도 이마트24가 진행하는 ‘와인 빅 데이’ 행사. 이마트24 ‘와인 성수기’로 불리는 가을·겨울철이 다가오자 각 유통업체들의 와인 판촉경쟁이 치열하게 전개되고 있다. 19일 업계에 따르면 편의점과 대형마트 등은 최근 와인 관련 프로모션을 적극적으로 내놓는 중이다. 먼저 편의점업계에선 할인행사와 신제품 출시 등으로 고객들의 눈길 사로잡기 경쟁에 나섰다. 이마트24는 이번달 31일까지 ‘와인 빅 데이’ 행사를 통해 총 34종의 와인을 최대 74% 할인된 가격으로 판매한다. 이마트24는 일년 중 와인 매출의 절반 이상이 10~12월 사이 집중되는 점에 주목해 이번 행사를 기획했다. 실제 지난해 10월부터 와인 매출은 전월 대비 10%, 11월 17%, 12월에는 35%까지 상승하며 연중 최고치를 기록한 것으로 나타났다. 이에 업계에서는 가을과 겨울을 ‘와인 성수기’로 보고 있다. 또한 이마트24는 기존 백화점이나 와...