수산식품·기자재업 해외 29개국 460여개사 참여 [파이낸셜뉴스] 국내 최대 규모의 수산 전문 전시회 ‘2025 부산국제수산엑스포’가 5일 막을 올린다. 행사는 오는 7일까지 3일간 벡스코 제1전시장에서 열린다. 2022년 벡스코 제1전시장에서 열린 국내 최대 수산업 전시회 ‘부산국제수산엑스포’ 현장. 부산시 제공 부산시는 이번 2025 부산국제수산엑스포가 해외 29개국 460여개 수산 관련 기업들이 참여하는 등 역대 최대 규모로 열린다고 3일 밝혔다. 지난 2003년 첫 회를 시작으로 매년 개최해 온 부산국제수산엑스포는 2008년 세계 전시산업협회(UFI)의 국제 인증을 받은 수산 전문 전시회다. 올해는 수산 산업의 지속 성장과 국제 협력 확대를 위해 수산 식품부터 기자재, 양식 기술, 연구·정책 분야까지 수산업 전반을 아우르는 종합 전시회로 진행된다. 특히 에콰도르와 그리스, 튀니지 등 7개국이 새롭게 합류해 지중해와 남미 일대까지 세계 수산업 트렌드를 한눈에 살펴볼 수 있을 것...

동해안 참다랑어 유통체계 구축…‘급속 해동’ 노르웨이 연어도 선봬 동원산업 ‘2025 부산 국제수산엑스포’ 부스 조감도 [동원산업 제공] [헤럴드경제=정석준 기자] 동원산업은 오는 5일부터 7일까지 부산시 해운대구 벡스코에서 열리는 ‘2025 부산 국제수산엑스포(BISFE)’에 참가한다고 밝혔다. 부산 국제수산엑스포는 25개국 420개 수산기업과 기관이 참석하는 아시아 3대 수산 무역박람회다. 동원산업은 국내산 참다랑어, 연어 등 다양한 수산식품을 국내외 주요 바이어와 유관기관에 선보인다. 행사 첫 날에는 동해안 참다랑어의 해체쇼와 시식회를 한다. 노르웨이 연어 전문 기업 홉셋(hofseth)과 협업해 유통 과정을 효율화한 연어도 선보인다. 동원산업 관계자는 “국내 최대 수산기업으로서 50년 이상 쌓아온 수산물 가공 기술을 바탕으로 경쟁력 있는 수산식품을 국내외 시장에 선보일 것”이라며 “K-Seafood의 수출 확대와 함께 수산 자원 보호, 지역 ...

참다랑어 해체쇼·시식회…연어 유통 과정 효율화 선보여 (동원산업 제공) (서울=뉴스1) 이형진 기자 = 동원산업(006040)은 오는 5일부터 7일까지 부산시 해운대구 벡스코에서 열리는 '2025 부산 국제수산엑스포'(BISFE)에 참가한다고 4일 밝혔다. 부산 국제수산엑스포는 25개국 420개 수산기업과 기관이 참석하는 아시아 3대 수산 무역박람회다. 동원산업은 이번 전시에서 국내산 참다랑어, 연어 등 다양한 수산식품을 국내외 주요 바이어와 유관기관에 선보이고 'K-Seafood'의 경쟁력을 알린다는 목표다. 동원산업은 행사 첫날 동해안 참다랑어의 해체쇼와 시식회를 진행한다. 동원산업은 최근 해양수산부, 지자체 등과 동해안 연안에서 어획량이 늘어나고 있지만 쿼터제로 인해 상당수가 폐기되는 국내산 참다랑어의 처리와 유통 방안을 논의해 왔다. 동원산업은 50년 이상 축적한 수산물 가공 기술을 바탕으로 체계적인 유통 체계를 구축하고, 고객 피드백을 반영한 신규 상품 개발을 추진할 계획이...

국산 참다랑어 유통망 구축 및 노르웨이 연어 신유통 기술 공개 동원산업(대표 박상진)이 오는 5일부터 7일까지 부산 벡스코에서 열리는 ‘2025 부산 국제수산엑스포(BISFE)’에 참가한다고 4일 밝혔다. ‘부산 국제수산엑스포’는 전 세계 25개국, 420개 수산기업과 기관이 참여하는 아시아 3대 수산 무역박람회다. 동원산업은 이번 전시에서 국내산 참다랑어와 노르웨이 연어 등 다양한 수산식품을 선보이며 ‘K-Seafood’의 글로벌 경쟁력을 알릴 예정이다. 행사 첫날 동원산업은 동해안 참다랑어 해체쇼 및 시식회를 진행한다. 최근 해양수산부와 지자체 등과 함께 쿼터제 문제로 폐기되는 국내산 참다랑어의 유통 방안을 논의해온 동원산업은, 50년 넘게 축적된 수산물 가공 기술을 바탕으로 체계적인 유통망을 구축하고 부가가치를 높이는 사업 모델을 제시할 계획이다. 회사 부스 조감도.(사진=동원산업) 또한 노르웨이 연어 전문 기업 ‘홉셋(hofseth)’과 협업해, 현지 초저온 급속 냉동 연어를...