임사성 마켓보로 대표 식자재 수·발주부터 거래까지 오프라인 중심 식자재 유통을 디지털 기반 비즈니스로 전환 대기업·농협 등 4000곳 입점 외식업체 약 4분의 1이 회원 가격 거품 없애 식당들 '호평'
AI 요약
마켓보로의 임사성 대표는 식자재 유통시장의 비효율적인 구조를 디지털 기술로 혁신하겠다고 밝혔으며, 현재 '마켓봄'과 '식봄' 플랫폼을 통해 누적 거래액이 10조원을 초과했다고 전했다. 식자재 유통 시장은 50조~60조원 규모로 대기업의 점유율이 높지만, 마켓보로는 이를 정교한 전산 시스템과 선불 거래 방식을 통해 효율성을 높이고 있다. 마켓보로는 2027년 코스닥 상장을 목표로 사업을 확장하며, 올해 250억원 이상의 매출 달성을 예상하고 있다.
본문 수집 시각: 2025-10-15 17:20