지역 축제 경연 대회 우승작 상품화 (CU 제공). (서울=뉴스1) 윤수희 기자 = CU는 경북 김천시에서 열리는 '2025 김천김밥축제'의 경연 대회 우승작을 상품화 한 '호두마요 제육김밥'을 출시한다고 23일 밝혔다. 지난해 CU가 '제 1회 김천 김밥쿡킹대회' 우승 레시피로 선보인 '오삼이 반반 김밥'은 50만여 개가 판매된 바 있다. 호두마요 제육김밥은 지난 8월 BGF리테일과 김천시가 공동 개최한 '제 2회 김밥쿡킹대회'에서 59대 1의 경쟁률을 뚫고 우승을 차지한 레시피로 만들어졌다. 심사에는 BGF리테일 간편식품팀장과 김밥 담당 MD, 개발자를 비롯한 업계 전문가가 참여했다. 김천 특산물인 호두를 사용해 만든 특제 호두마요 소스와 국내산 한돈 제육볶음을 메인 재료로 사용했으며 알알이 씹히는 호두의 식감과 매콤한 제육볶음, 마요 소스의 조화로 고소하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 상품 포장에는 김천김밥축제 캐릭터인 '꼬달이'를 넣어 수상작임을 강조했다. CU는 오는 25일부...

[장원규 영남본부 기자 sisa545@sisajournal.com] 김천시청 육상단 윤은지 선수, 경주국제마라톤 우승 조례 개정됐지만 예산 편성 없어…김천시의회, 집행부 향해 쓴소리 10월25일부터 이틀간 직지문화공원과 사명대사공원 일원에서 진행되는 ‘2025 김천김밥축제’ 이벤트 안내 포스터 ⓒ김천시 제공 올해로 2회째를 맞은 '2025 김천김밥축제'가 10월25일부터 이틀간 직지문화공원과 사명대사공원 일원에서 열린다. 김천시는 관광객이 축제를 편하게 즐길 수 있도록 교통·이벤트 안내를 진행하고 있다. 김천시는 축제 기간 교통 혼잡을 줄이기 위해 6개 권역, 12곳에서 셔틀버스를 운행한다. 셔틀버스는 축제 기간 동안 오전 10시부터 오후 6시30분까지 20분 간격으로 운행된다. 탑승객은 ㈜대정 김밥을 1000원 할인받을 수 있다. 직지상가협의회는 산채한정식을 주문한 고객에게 1인당 1000원 할인 혜택을 제공한다. '햄찌의 이벤트김밥존'에서는 체험과 놀이 요소를 결합한 콘텐츠가 운...

내빈 소개·축사·환영사 없다 2025김천깁밥축제.[김천시 인스타그램] [헤럴드경제=한지숙 기자] 지난해 첫 개회 때 뻥튀기 접시 사용 등으로 호평받은 ‘김천김밥축제’가 올해 두번째를 맞아 지자체 축제에서 빠지지 않는 개막식과 의전행사를 없애기로 해 눈길을 끈다. 23일 경북 김천시에 따르면 ‘2025 김천김밥축제’는 오는 25일부터 26일까지 2일간 직지문화공원과 사명대사공원 일원에서 열린다. 지난해 보다 행사장 규모가 5배 커졌다. 올해 김천김밥축제의 파격은 내빈 소개, 축사, 환영사 등을 없애고, 오로지 ‘김밥’에만 초점을 맞춘 것이다. 쓸 데 없는 격식을 없애고, 행사장을 방문한 관광객이 소풍온 듯 김밥을 즐길 수 있게 할 계획이다. 소셜미디어에 올라 온 김천김밥축제 진행 방식에 대한 호평 글. [SNS 갈무리] 축제의 핵심 키워드는 ‘오직 김밥’이다. 김밥공장 ㈜대정과 지역의 김밥 업체가 자리 잡을 ‘명품로컬김밥존’, 전국 이색김밥이 위치할 ‘이색김밥존’, 유명 프랜차이즈 김...

[이데일리 김정유 기자] BGF리테일(282330)은 자사 편의점 CU가 경북 김천시에서 열리는 ‘2025 김천김밥축제’의 경연대회 우승작을 상품화 한 ‘호두마요 제육김밥’을 출시한다고 23일 밝혔다. 사진=BGF리테일 지난해에도 CU는 ‘제1회 김천 김밥쿡킹대회’ 우승 레시피로 ‘오삼이 반반 김밥’을 선보였다. 해당 상품은 50만여개가 판매됐다. 지자체와 협력을 통해 지역 농가와의 상생 효과도 있었다. 올해는 ‘호두마요 제육김밥(3600원)’을 오는 28일 내놓는다. 이 제품은 지난 8월 BGF리테일과 김천시가 공동 개최한 ‘제2회 김밥쿡킹대회’에서 59대 1의 경쟁률을 뚫고 우승을 차지한 레시피로 만들어졌다. 김천 특산물인 호두를 사용한 특제 호두마요 소스와 국내산 한돈 제육볶음을 주재료로 사용했다. 호두의 식감과 매콤한 제육볶음, 마요 소스의 조화로 고소하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 상품 포장에는 김천김밥축제 캐릭터인 ‘꼬달이’를 넣어 수상작임을 강조했다. CU는 오는 25일...