송종화 교촌F&B 대표. 뉴스1 [서울경제] 치킨 프랜차이즈 브랜드 ‘교촌치킨’을 운영하는 교촌에프앤비 송종화 대표 국회 국정감사에 출석한 가운데, 여야 국회의원들이 교촌 순살치킨의 중량 축소 문제 등을 거론하며 강하게 비판했다. 국회 정무위원회 소속 이헌승 국민의힘 의원은 14일 국정감사에서 교촌에프앤비의 순살치킨 중량 축소를 "전형적인 슈링크플레이션"이라고 지적했다. 이 의원은 "교촌치킨이 기존 700g이던 순살치킨 한 마리 제품을 지난달부터 500g으로 줄였고 가격 변동은 없었다"며 "이런 판매 행태는 전형적인 슈링크플레이션으로 보여진다"고 비판했다. 이어 "교촌치킨이 중량을 줄이면서도 소비자에게 충분히 고지했는지 묻지 않을 수 없다"며 "홈페이지 공지만으로는 부족하다. 배달앱에는 전달이 안 된 걸로 알고 있다"고 말했다. 아울러 "교촌치킨은 2018년 프랜차이즈 업계 최초로 배달비를 도입하며 '2만 원 치킨 시대'가 시작됐다"며 "과거의 사례를 좀 고려한다면 보다 신중했어야 ...

프리미엄 막걸리 '은하수 별헤는밤' 외교통상합동각료회의 만찬주 선정 (교촌에프앤비 제공) (서울=뉴스1) 이형진 기자 = 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(339770)와 교촌에프앤비의 농업회사법인 발효공방1991이 외교부와 함께 '2025년 APEC 정상회의' 공식 협찬사로 참여한다고 15일 밝혔다. 이번 협찬은 지난 10일 업무협약(MOU) 체결을 통해 공식화됐다. 교촌에프앤비와 발효공방1991은 이번 협찬사로 참여함에 따라 세계 외교무대에 K치킨과 한국 전통주를 후원해 한국 식문화의 가치와 저력을 선보일 예정이다. 발효공방1991이 제공하는 프리미엄 막걸리 '은하수 별헤는밤'은 APEC 외교통상합동각료회의 공식 만찬주로 선정됐다. APEC 정상회의는 아시아·태평양 지역 21개국이 참여하는 최대 규모의 다자 협의체로, 2025년에는 경상북도 경주에서 열린다. 은하수 별헤는밤은 지난 8월 농림축산식품부 주최 '2025년도 대한민국 우리술 품평회' 고도탁주 부문에서 대상을 수상한 바 ...

막걸리 ‘은하수 별헤는밤’, 외교통상합동각료회의 만찬주 [교촌에프앤비 제공] [헤럴드경제=정석준 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비와 교촌에프앤비의 농업회사법인 발효공방1991이 외교부와 함께 ‘2025년 APEC 정상회의’ 공식 협찬사로 참여한다고 15일 밝혔다. 발효공방1991이 협찬하는 막걸리 ‘은하수 별헤는밤’은 APEC 외교통상합동각료회의 공식 만찬주로 선정됐다. ‘은하수 별헤는밤’은 350년 전통 조리서 ‘음식디미방’의 감향주를 현대적으로 재해석해 완성한 전통주다. 지난 8월 농림축산식품부 주최 ‘2025년도 대한민국 우리술 품평회’ 고도탁주 부문에서 대상을 수상했다. 교촌에프앤비는 오는 27일부터 11월 1일까지 6일간 경주 시내 국제미디어센터 인근에 마련된 ‘K-Food Station’에서 교촌치킨 푸드트럭 시식 행사를 연다. 해외 관광객을 대상으로 붓질로 맛을 내는 K치킨 교촌만의 제조 노하우와 맛을 동시에 전파할 예정이다. 교촌에프앤비 관계자는 “APEC 정상회...

은하수 별헤는밤 홍보 포스터. 교촌에프앤비 제공 [파이낸셜뉴스] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 농업회사법인 발효공방1991와 '2025년 APEC 정상회의' 공식 협찬사로 참여한다고 15일 밝혔다. 발효공방1991은 교촌에프앤비가 운영하는 농업회사법인이다. 발효공방1991이 제공하는 프리미엄 막걸리 '은하수 별헤는밤'은 APEC 외교통상합동각료회의 공식 만찬주로 선정됐다. APEC 정상회의는 아시아·태평양 지역 21개국이 참여하는 최대 규모의 다자 협의체다. 올해는 경북 경주에서 열린다. 은하수 별헤는밤은 지난 8월 농림축산식품부 주최 '2025년도 대한민국 우리술 품평회' 고도탁주 부문에서 대상을 수상한 바 있다. 경북 영양산 최상급 쌀과 자가누룩, 고당발효 기술을 활용해 꿀처럼 달고 향기로운 풍미를 구현했다. 또 교촌에프앤비는 오는 27~11월1일까지 경북 경주시 국제미디어센터 인근에 마련된 'K-Food Station'에서 교촌치킨 푸드트럭 시식 행사를 열고, 교촌만의 제조...