풍부한 식이섬유로 변비에 좋다고 알려진 과일 푸룬이 최근에는 뼈 건강, 콜레스테롤 개선 등에도 긍정적인 영향이 있다는 연구 결과가 발표돼 ‘온 가족 건강 과일’ 주목받고 있다. 미국 샌디에이고 주립대 연구팀이 중년 남성 66명을 대상으로 1년간 실험을 진행한 결과 매일 100g을 섭취한 그룹에서 뼈 흡수 관련 효소 수치(TRAP5b, CTX)가 크게 감소했다. 특히 경골 근위부(종아리뼈 윗부분)의 내측 둘레가 증가해 뼈 강도 향상에 유의미한 변화를 보였다. 연구팀은 “푸룬을 하루 100g씩 1년간 섭취하면 남성의 뼈 건강을 긍정적으로 보호하는 효과가 있다는사실을 시사한다”고 설명했다. 폐경 전후 여성의 골밀도 보호 효과도 주목된다. 미국 펜실베이니아주립대와 샌디에이고주립대는 폐경기 여성의 골 손실을 늦추는 장기 임상시험을 진행 중이다. 미국 농무부 산하 연구소와 캘리포니아 푸룬 협회가 지원하는 이 연구는 푸룬이 실질적인 골다공증 예방 식품이 될 수 있는지를 검증한다. 앞서 235명 ...

캘리포니아 푸룬 협회 제공 서양 자두를 말린 푸룬이 뼈 건강과 콜레스테롤 개선 등에 효과가 있다는 연구 결과들이 발표되고 있다. 최근 미국 샌디에이고 주립대 연구팀이 중년 남성 66명을 대상으로 1년간 추적 조사한 결과, 매일 푸룬 100g을 섭취한 그룹에서 뼈 손실 지표가 유의미하게 감소했으며 종아리뼈 위쪽 안쪽 둘레가 증가하는 변화도 관찰됐다. 연구팀은 "푸룬을 하루 100g씩 1년간 섭취하면 남성의 뼈 건강을 긍정적으로 보호하는 효과가 있다는사실을 시사한다"고 설명했다 남성뿐 아니라 여성의 뼈 건강에 대한 연구도 활발히 진행되고 있다. 폐경 전후 여성의 급격한 골 손실을 늦출 수 있는지를 검증하는 장기 연구가 새롭게 시작됐다. 캘리포니아 푸룬 협회는 미국 농무부 산하 국가식품농업연구소와 공동으로 펜실베이니아 주립대학교 메리 제인 드 수자 박사와 샌디에이고 주립대학교 시린 후시만드 박사의 임상 연구를 각각 18개월, 24개월간 지원하고 있다. 앞서 캘리포니아 푸룬 협회가 지원한 ...

서양 자두를 말린 과일 푸룬이 장 건강뿐만 아니라 뼈 건강과 콜레스테롤 개선 등 다양한 건강 효과를 낸다는 조사 결과가 나왔다. 샌디에이고 주립대 연구팀이 중년 남성 66명을 대상으로 3개월, 6개월, 12개월 시점에 혈액 샘플을 수집해 골밀도와 뼈 강도를 측정한 결과, 매일 푸룬 100g을 섭취한 그룹에서 뼈 흡수 지표 감소와 일부 골 구조 개선 효과가 관찰됐다. 참여자는 무작위로 나뉘어 12개월 동안 하루 0g(대조군) 또는 하루 100g의 푸룬을 섭취했다. 연구진은 기저 시점과 3, 6, 12개월 후 혈액 검사를 통해 뼈 관련 바이오마커를 확인하고, 이중에너지 X선 흡수계측(DEXA)과 말초 정량적 전산화단층촬영(pQCT)으로 골밀도와 뼈 강도를 측정했다. 그 결과, 푸룬을 섭취한 그룹에서는 TRAP5b와 CTX 같은 뼈 흡수 지표가 꾸준히 감소했다. 반면 대조군에서는 변화가 없었다. 골밀도는 척추, 고관절, 척골 등 주요 부위에서 유의한 차이가 없었지만, 경골(정강이뼈) 부위...

Prunes isolated on white background with clipping path ‘변비에 좋은 과일’로 잘 알려져 있는 푸룬(건자두)이 최근 여러 연구를 통해 장 건강 외에도 다양한 영양적 가치를 지닌 전 연령층이 즐길 수 있는 식품으로 주목받고 있다. 샌디에이고 주립대학교 연구진은 50~79세의 남성을 대상으로 12개월간 실험을 진행한 결과, 매일 푸룬 100g을 섭취한 그룹에서 뼈 관련 지표가 개선되는 경향이 관찰됐다고 밝혔다. 연구진은 66명의 남성을 두 그룹으로 나눠 각각 하루 0g(대조군) 또는 100g(섭취군)의 푸룬을 섭취하게 했다. 이후 기저 시점, 3개월, 6개월, 12개월에 혈액 샘플을 수집해 뼈 관련 바이오마커를 분석했다. 그 결과, 푸룬 섭취군에서는 타르트레이트 저항성 산성 인산분해효소-5b(TRAP5b)와 C-말단 콜라겐 교차결합(CTX) 수치가 3개월, 6개월, 12개월에 걸쳐 낮아 지는 경향을 보였으며, 대조군에서는 뚜렷한 변화가 없었다....