연말 최대 성수기인 크리스마스를 앞두고 호텔들의 케이크 경쟁이 막을 올렸습니다. 호텔업계에 따르면 각 호텔들은 30만 원대의 시그니처 케이크를 포함해 크리스마스 케이크들을 순차적으로 선보이고 있습니다. 먼저 워커힐 호텔앤리조트가 화이트초콜릿을 사용해 선보인 케이크는 38만 원으로 지금까지 공개된 주요 특급호텔 케이크 중 가장 비싼 가격입니다. 롯데호텔, 신라호텔 등 다른 주요 호텔들도 이달 셋째 주와 넷째 주에 크리스마스 케이크를 선보일 예정으로, 지난해 최고가는 서울신라호텔이 트러플과 프랑스 디저트 와인을 넣어 만든 40만 원짜리 케이크였습니다. #크리스마스 #케이크 #호텔 #연말 연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23

올해도 ‘최고가’ 경쟁…트러플 등 고급 식재료 사용 스타벅스도 조선델리와 협업…지난해 ‘완판’ 기록 이어갈까 연말 수요로 ‘확’ 뛰는 원재료 가격…“크리스마스 프리미엄” 워커힐호텔앤리조트는 ‘뤼미에르 블랑슈’를 38만원에 선보였다. 눈 덮인 마을을 형상화한 케이크로 화이트 초콜릿 하우스와 트리, 조명 장식을 결합해 하나의 ‘디저트 오브제’를 표방한다. [워커힐호텔앤리조트 제공] [헤럴드경제=신현주 기자] 크리스마스가 한 달여 앞으로 다가오면서 관련 디저트에 관한 관심 또한 높아지고 있다. 지난해 신라호텔이 40만원의 ‘최고가’ 케이크를 선보이며 화제를 모았는데, 올해는 그 이상으로 비싼 케이크가 출시될 것이라는 관측이 나온다. 15일 업계에 따르면 지난해에 이어 올해 크리스마스 케이크 시장은 ‘프리미엄’이 대세다. 연말에 한 번뿐인 크리스마스를 기념하려는 소비자 욕구를 자극하기 위한 고가의 케이크들이 출시를 앞두고 있다. 특히 프리미엄 시장 최전선에 있는 국내 주요 호텔들은 각자 콘...

[이주희 디지털팀 기자 hee_423@naver.com] 작년 최고가는 서울신라호텔…40만원 롯데·신라·조선호텔, 이달 중 출시 예정 워커힐 2025 뤼미에르 블랑슈 케이크 ⓒ워커힐 제공 호텔업계가 연말 최대 성수기인 크리스마스를 앞두고 고가의 시그니처 케이크를 잇따라 선보이며 본격적인 경쟁에 나섰다. 14일 호텔업계에 따르면, 워커힐 호텔앤리조트는 올해 공개된 주요 특급호텔 케이크 중 가장 비싼 38만원에 '뤼미에르 블랑슈' 케이크를 출시한다. 뤼미에르 블랑슈는 프랑스어로 '하얀 겨울의 빛'을 의미한다. 딸기 샌드 케이크로 눈 덮인 겨울 마을을 연상시키는 화이트초콜릿으로 만든 작은 집과 울타리 장식으로 꾸며졌다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 올해 시그니처 케이크로 '메리고라운드'를 출시할 예정이다. 해당 케이크 가격은 35만원이며 50개 한정으로 판매된다. 포시즌스 호텔 서울의 베이커리인 '컨펙션즈 바이 포시즌스'는 시그니처 케이크인 '다이아몬드 포시즌스 리프'를 출시한다....

선착순 100명 스파클링 로제 와인 '플뢰르 드 프레리' 증정 프리미엄 라이프스타일 호텔 풀만 앰배서더 서울 이스트폴이 다가오는 연말 시즌을 맞아 아티산 델리 카페 소셜(Café Social) 에서 한정판 '페스티브 케이크 컬렉션'을 선보인다고 14일 밝혔다. 이번 컬렉션은 2025년 홀리데이 시즌을 기념하는 시그니처 케이크 라인업으로, 호텔 페이스트리가 엄선한 제철 재료와 정교한 테크닉을 기반으로 완성한 3종의 케이크로 구성된다. 페스티브 케이크 컬렉션 이미지. [사진=풀만 서울 이스트폴] 컬렉션 론칭을 기념해 케이크 구매 고객을 대상으로 선착순 100명에게 프랑스 프로방스산 스파클링 로제 와인 '플뢰르 드 프레리(Fleurs de Prairie)'를 특별 증정한다. '풀꽃의 초원'이라는 뜻을 지닌 이 와인은 부드러운 로즈빛 색감과 섬세한 꽃향기, 라이트하고 우아한 산미가 특징으로, 시즌 케이크와 자연스럽게 조화를 이루며 풍미의 깊이를 더한다. 호텔의 시그니처 화이트 트리 케이크는...