/사진제공=농심 농심이 올해 말 해외 소비자를 겨냥해 '신라면 김치볶음면'을 출시한다고 4일 밝혔다. 국내에는 오는 24일 이마트에서 한정판으로 먼저 선보인다. '신라면 김치볶음면'은 신라면 고유의 매운맛에 볶음김치의 고소하고 달콤한 맛이 조화를 이룬 제품이다. 참기름으로 볶은 고소한 풍미의 김치 페이스트 소스와 청경채, 김치 플레이크를 더해 진한 맛과 식감을 살렸다. 특히 최근 스와이시(Swicy) 트렌드를 반영해 외국인에게 친숙한 단맛과 한국식 매콤달콤한 맛을 조화롭게 구현했다. 스와이시는 단맛(Sweet)과 매운맛(Spicy)의 조합을 뜻하는 신조어다. 외식부터 음료와 아이스크림까지 새로운 미각 경험을 원하는 외국인들에게 인기다. 농심이 출시 전 실시한 외국인 시식 평가에서 '한국적인 김치 풍미가 강렬하다', '매운맛과 새콤함, 고소함의 조화가 매력적이다' 등 긍정적인 평가를 받았다. 농심은 '신라면 김치볶음면'을 내년 글로벌 주력 제품으로 내놓고, K푸드 대표 브랜드로 키운다...

24일 이마트서 한정판 선봬…해외는 연내 출시 ‘신라면 김치볶음면’ 국내 발매 제품 이미지 [농심 제공] [헤럴드경제=강승연 기자] 농심이 해외 소비자를 겨냥해 글로벌 시장에 신제품 ‘신라면 김치볶음면’을 출시한다고 4일 밝혔다. 국내에는 오는 24일 한정판으로 먼저 선보인다. 농심 관계자는 “신라면 김치볶음면은 2026년 글로벌 주력 제품으로, 향후 K-푸드 대표 브랜드로 육성할 계획”이라며 “올해 말 본격적인 글로벌 출시 전 국내 소비자에게 먼저 선보일 예정”이라고 말했다. 신라면 김치볶음면은 지난달 농심이 독일에서 열린 식품박람회 ‘아누가 2025’에서 처음 공개했다. ‘스와이시’ 트렌드를 반영해 외국인에게 친숙한 단맛과 한국식 매콤달콤한 맛을 조화롭게 구현했다. 스와이시(Swicy, Sweet+Spicy)는 단맛과 매운맛의 조합을 뜻하는 신조어다. 외식 메뉴부터 음료 및 아이스크림까지 다양한 카테고리에서 새로운 미각 경험을 원하는 외국인들에게 인기를 얻고 있다. 실제 지난해 ...

'아누가 2025' 선공개, 매콤달콤 '스와이시' 트렌드 주목 국내도 11월 24일 한정판 출시…K-푸드 브랜드로 육성 농심은 올해 말 해외 소비자를 겨냥해 신제품 '신라면 김치볶음면'을 출시한다. /농심 농심은 올해 말 해외 소비자를 겨냥해 글로벌 신제품 '신라면 김치볶음면'을 출시한다고 4일 밝혔다. 국내는 오는 24일 한정판으로 선보인다. 농심은 신라면 김치볶음면이 2026년 글로벌 주력 제품이라는 설명이다. 향후 K푸드 대표 브랜드로 육성한다. 신라면 김치볶음면은 지난달 농심이 독일 '아누가 2025'에서 처음 공개한 제품이다. '스와이시(Swicy)' 트렌드를 반영해 외국인에게 친숙한 단맛과 한국식 매콤달콤한 맛을 조화롭게 구현했다. 실제로 지난해 농림축산식품부가 실시한 해외 한식 소비자조사 결과에 따르면 가장 선호하는 한식 메뉴로 '한국식 치킨(양념치킨 등)'과 '김치', '비빔밥'이 1~3위를 차지했다. 한식 메뉴 중 스와이시 풍미에 대한 외국인 선호도가 높은 것이다. ...

지난해 열린 구미라면축제에서 방문객들이 다양한 라면을 맛보고 있다. [사진 구미시] 오는 7일부터 9일까지 사흘간 경북 구미시 구미역 일원에서 ‘2025 구미라면축제’가 열린다. 올해 4회째를 맞는 구미라면축제는 구미시에 농심 공장이 있다는 점에 착안해 시작된 축제다. 구미에는 국내 최대 라면 생산시설인 ㈜농심 구미공장이 있다. 이곳에서는 국내 라면시장 판매량 1위인 신라면을 만든다. 생산량은 국내 전체 유통 물량의 75%에 달해 전국 6개 농심 공장 중 규모가 가장 크다. 지난해 열린 구미라면축제에는 모두 17만1000여 명이 구미를 방문했다. 2023년 9만 명에 비해 배 가까이 늘어난 숫자다. 축제 기간 이뤄진 소비는 총 15억원. 특히 방문객 중 48%가 외지인인 것으로 나타나면서 지역 경제 활성화와 도시 브랜드 이미지 향상이라는 두 마리 토끼를 잡았다는 평가를 받았다. 이 축제에서만 살 수 있는 농심의 ‘갓 튀긴 라면’은 지난해 축제 기간 사흘 동안 총 25만 개가 팔렸다....